อยากเป็นเจ้าของ ร้านเหล้า ต้องเตรียมให้พร้อม กฎหมาย อะไรบ้างที่ควรรู้

คิดจะเปิดร้านเหล้า เตรียวตัวให้ดี 

นอกจากจะต้องมีเงินทุนให้พร้อมแล้ว การจะเปิดร้านเหล้านั้นก็มีสิ่งที่ต้องรู้
เพิ่มเติมด้วยใบเรื่องของการจัดการ การขอใบอนุญาต การหาทำเลที่ตั้ง
กลุ่มเป้าหมาย รูปแบบร้าน ในบทความนี้เราจะขอพูดถึงกระบวนการหลังบ้าน
ก่อนการเปิดร้านเหล้า ผับ บาร์ ว่าต้องมีการเตรียมตัวอะไรบ้าง 




ในธุรกิจประเภทเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ยัง
แบ่งประเภทของร้านอาหารได้ 2 ดังนี้

1. ประเภทร้านเหล้า ผับ บาร์ โดยตรง 
2. ประเภทร้าอาหารที่มีขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ควบคู่กัน 
หากจะทำให้ถูกต้องจะมีต้องมีใบอนุญาตขายสุราด้วย และมีข้อกำหนด
เกี่ยวกับร้านเหล้าไว้ดังนี้ 

ใบอนุญาตจำพวกร้านโดยทั่วไป ร้านอาหาร ที่ขายสุราทั้งของไทยและต่างประเทศ จะใช้ใบอนุญาตขายสุราประเภทที่ 2 และ 3 คือ อนุญาตให้ขาย
เป็นจำนวนต่ำกว่า 10 ลิตร สามารถขายสุราที่ผลิตในประเทศและต่างประเทศได้


ข้อกำหนดของการเลือกทำเลที่ตั้งร้าน

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่จะตามมาภายหลัง การเปิดร้านเหล้า ผับ บาร์
จะมีข้อกำหนดที่เคร่งกว่าร้านทั่วไปเพื่อไม่ให้กระทบผู้อื่น 


1. ไม่อยู่ในย่านชุมชน ที่มีประชาชนอาศัย อันเป็นเหตุให้เกิดความรำคาญ
    แก่ผู้อาศัยข้างเคียง
2. ไม่อยู่ใกล้เขตวัด สถานที่ทางศาสนา 
3. ไม่อยู่ใกล้หอพัก โรงเรียน สถานศึกษา โรงพยาบาล
    หรือสถานที่ที่มีเยาวชนอาศัยอยู่ 
4. มีอากาศถ่ายเทได้อย่างสะดวก มีการกำหนดทางเข้าออกอย่างชัดเจน
5. รวมถึงต้องมีระบบการรักษาความปลอดภัยให้กับบริเวณโดยรอบด้วย 

นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของการเริ่มต้นธุรกิจร้านเหล้า ผับ บาร์เท่านั้น
ยังมีส่วนที่เจ้าของธุรกิจต้องศึกษาในเรื่องของการบริหารจัดการ การตลาด
และหาเงินทุนอีกด้วยที่ต้องโฟกัสหากยังไม่มีไอเดียว่าต้องมีเงินทุนเท่าไรดี สามารถดูได้ที่บทความนี้ อยากเริ่มธุรกิจควรมีเงินทุนเท่าไร
ช่วยให้มีไอเดียหากต้องการเริ่มต้นธุรกิจควรมีเงินทุนเท่าไร.